UNISMUH.AC.ID, MAKASSAR, — Dosen Program Studi Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia (PBSI) Universitas Muhammadiyah Makassar (Unismuh Makassar), Dr Maria Ulviani, S.Pd., M.Pd., mengangkat kearifan pangan lokal yang tersimpan dalam cerita rakyat Sulawesi Selatan melalui perspektif kritik sastra ekologis. Gagasan tersebut dituangkan dalam penelitian berjudul “Representasi Kearifan Pangan Lokal dalam Cerita Rakyat Sulawesi Selatan untuk Mendukung